2021.11.05
ガスコンロレシピ
調理モードと時間をセットして簡単！ ガスコンロでつくるオーツミルクのスイートポテトのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！
秋のおやつにぴったりな、いも・くり・かぼちゃ。
今回は、オーツミルクを使ったスイートポテトのレシピをご紹介します。
オーツミルクとは、オーツ麦（オート麦）から作られたミルクのことです。
動物性の牛乳とは異なり、植物性のオーツミルクは「第2のミルク」の豆乳に続き、アーモンドミルクなどとともに「第3のミルク」と呼ばれることもあるそうです！
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◎○オーツミルクのスイートポテト○◎
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【材料】
▼作りやすい分量
さつま芋…１本（300g）
オーツミルク…大さじ３（45㏄）
バニラオイル…数滴
砂糖…大さじ1弱
卵黄…１個
ゴマ塩…適宜
【作り方】
▼01
さつま芋は良く洗う。マルチグリルキャセロールにアルミホイルを敷き、さつま芋を置き蓋をして、調理モード［パン］で40分焼く。
▼02
熱いうちに皮を剥き、マッシャーでつぶす。
▼03
オーツミルクで硬さを調節し、砂糖で甘さを調節する。
▼04
好きな形に成形してマルチグリルのプレートに並べる。
▼05
卵黄を塗り、ゴマ塩をかける。調理モード［焼く・中］8分焼く。冷ましてからお皿に取り出す。
【メッセージ】
マルチグリルで作る焼き芋は簡単で美味しいのですが、さらに手を加えてスイートポテトにします。さつまいもがハズレだった時の救済にも。オーツミルクの優しい甘さとクリーミーさがさつまいもと相性抜群！仕上げのゴマ塩がおいしさのポイントです。
レシピ出典：ノーリツ 毎日グリル部
https://www.mainichigrillbu.com/recipe/1430
このレシピで使用しているマルチグリルが搭載されたノーリツのビルトインコンロについては、当社へお気軽にお問い合わせください！
東京ガスライフバル横浜中央（御所山店・神奈川店）
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作成：2021年10月
