2024.07.29
ガスコンロレシピ
【ラ・クック】スイカそっくりな見た目がかわいい♪スイカクッキーのレシピ
こんにちは、ヨコエネです！
夏はスイカがおいしい季節ですね。
突然ですが、みなさんはスイカが野菜か果物かご存じでしょうか。
農林水産省によると、スイカやメロン、いちごは「果実的野菜」に分類され、野菜として取り扱われています。
今回はパロマのグリル調理器具「ラ・クック」を使って作る、小さい子どもも喜ぶスイカにそっくりな「スイカクッキー」のレシピをご紹介します。
スイカクッキー
【使用調理器具】
【材料】2人分
薄力粉…100g
無塩バター…50g
砂糖…40g
卵黄…１個
バニラエッセンス…少々
いちごパウダー…大さじ２
抹茶…小さじ1
チョコチップ…10g
【作り方】
▼01
バターは常温に戻し、薄力粉は振るっておきます。
▼02
卵黄と砂糖をよく混ぜ合わせ、①とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
▼03
②の生地の1/3に抹茶を加え、残りの生地にいちごパウダーとチョコチップを入れて混ぜ合わせます。
▼04
抹茶を加えた生地は長方形に伸ばします。
▼05
いちごパウダーを加えた生地は円柱型にまとめます。
▼06
⑤を④で巻き、冷蔵庫で30分以上冷やします。
▼07
⑥を切り、ラ・クックに並べて焼きます。
※クッキングシートを敷くときは、容器からはみださないようにして下さい。
レシピ引用元：パロマ 楽ラクレシピ
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作成：2024年7月
