2019.04.23
その他
あなたは何派？～食・料理への意識レポート～
こんにちは、エコロだコロ！
みんな、毎日お料理してるコロ？
最近は共働きの人も多くなっているし「なかなか料理に時間と手間をかけられない」
という人も増えているコロね。
そこで今日は、家庭のお料理事情をリサーチしてみたコロ！
■手間はかけないけどお料理は好き？！
「調理の手間はかけるほうですか？」
1990年から3年ごとに実施した調査※1によると、
年々「手間をかけない」という人が20％ほど増加しているコロ！
※1調査について
都市生活研究所 生活定点観測調査（女性）による結果を参照しています。
じゃあみんなお料理は好きじゃなくなってきたのかな、と思ったら
そんな事はなかったコロ。
「お料理は好きですか？」という質問への回答も
「あまりあてはまらない」または「あてはまらない」という人が増えてはいるけど
5％ほどしか変わってないコロ。
実は「本当は手間をかけたいけどかけられない」
という人が多いのかもしれないコロね。
■お料理好きでも意識はいろいろ
お料理が好きな人でも、こだわり方はそれぞれだコロ。
料理が好き・やや好きと答えた人※2のうち
「こだわりのある料理を選ぶ」という人は、お料理が好きな人のうち約60％。
残りの約40％の人は「手軽に作れるメニューを選ぶ」と回答しているコロ。
※2料理が好き・やや好きと答えた人/n=577
●〇●〇●
人によってライフスタイルもいろいろだからこそ
お料理への意識や時間の使い方も人それぞれだコロ。
みんな生活に合わせて無理なくお料理を楽しんでほしいコロ！
参照元
http://www.toshiken.com/report/report/docs/food31-summary.pdf
作成：2019年3月
