2017.02.09
ヨコエネ公式ブログ
バレンタインに手作りの本格派スイーツはいかがですか？ ～チョコプリン～
こんにちは、ヨコエネです♪
今年もバレンタインが近づいてきました。みなさん、チョコのご用意はお済みですか？
本命チョコ、義理チョコ、そして自分へのご褒美チョコ…。
「今年はどうしようかな？」と考え中の方に、今日は人気のコンロ「ノーリツ製プログレシリーズ」を使った、本格派スイーツのレシピをご紹介します。
～ 蒸すこと5分で完成！本格派チョコプリン ～
■材料（高さ3～4cmのココット4個分）
ココア …… 10g
卵 …… 1個
牛乳 …… 150ml
生クリーム …… 50ml
砂糖 …… 大さじ1 1/2
アラザン …… 適量
チョコスプレー …… 適量
■作り方
1.ボウルにココアを入れ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。次に生クリームを加えて混ぜる。
2.別のボウルに卵を溶き、砂糖を加えて混ぜ、［1］を加える。砂糖が溶けるまで混ぜたら、ザルでこす。
3.［2］をココットに4等分にし、キャセロールに器を並べ、水300ml（分量外）をまわりに注ぐ。蓋をして調理モード［蒸す］で5分蒸し、キャセロールから取り出しそのまま冷ます。
4.上にアラザンとチョコスプレーをふって完成♪
甘さが控えめなので、男性にも喜ばれそうなスイーツです。是非お試しください！
