2020.02.06
ガスコンロレシピ
バレンタインデーにおすすめのレシピ ～大人のブラウニー～
こんにちは、ヨコエネです！
本日は、ガスコンロ のグリルでつくれるブラウニー のレシピをご紹介いたします。
バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです！
「大人のブラウニー」
ナッツの香ばしさとカカオのほろ苦さ、ラム酒の香りが効いたブラウニーです。
簡単なのに本格的な味わいです。
・調理時間：20分
【材料】
ミックスナッツ 60g
[A]
・チョコレート 50g
・砂糖 30g
・バター(食塩不使用) 80g
[B]
・卵 1コ
・ラム酒 大さじ１
[C]
・ホットケーキミックス 60g
・ココア(無糖) 大さじ2
【作り方】
▼01
ミックスナッツは飾り用に半分残し、残りは粗く刻みます。チョコレートは細かく刻みます。
▼02
ボウルにAを入れて湯せんにかけて溶かします。溶けたら湯せんからはずし、冷ましてBを加え混ぜます。
▼03
Cをふるいながら加えて混ぜ、1の刻んだミックスナッツを加えます。
▼04
アルミホイルに流して周りを立ち上げ、約15×15×高さ1cmになるようにして表面をならします。
▼05
飾り用のミックスナッツを散らし、アルミホイルをかぶせてグリルで焼きます。
両面焼き水なしグリル(グリルプレート使用) 上・下弱火 約8分 余熱5分
▼06
冷めたら食べやすい大きさに切って器に盛りつけます。
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～ガスコンロ（グリル含む）・ガスオーブン使用時のお願い～
・換気扇を必ずつけましょう
・取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく安全にお使いください
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【レシピ出典元：東京ガス「食」情報センター】
【レシピ：大人のブラウニー】
https://tg-uchi.jp/topics/6209
「両面焼き水なしグリル」は、面倒な水入れ不要で、ガスの直火で両面同時に焼き上げるから、裏返す手間もありません。
魚を焼くイメージの強いグリルですが、実はお菓子やピザなどさまざまな調理に活用できるため、料理の幅が広がりそうですね！
ガスコンロについて詳しくはヨコエネ各店舗までお気軽にお問い合わせください！
作成：2020年1月
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