2019.02.12
ヨコエネ公式ブログ
バレンタインプレゼントに♪～ラム酒が香る“ちょっと大人のフォンダンショコラ”～
こんにちは！ヨコエネです。
もうすぐバレンタイン。
色んなチョコレートがありますが、
甘いものを食べると幸せになりますよね！
そこで今日はパロマのガスコンロ用波形深皿プレート「ラ・クック」を使った
「フォンダンショコラ」のレシピをご紹介します。
ラムを使ったちょっと大人のスイーツです。
バレンタインプレゼントにはもちろん、自分へのごほうびスイーツとしてもどうぞ♪
■材料 ※4個分（耐熱温度２２０℃以上のカップを使用する。）
・板チョコ 1枚
・バター 50g
・卵 1個
・砂糖 大さじ1
・薄力粉 大さじ2
・ラム酒 小さじ1
・粉糖 適宜
■作り方
【火加減】 上火/弱 下火/弱
【加熱時間】 9～10分 余熱1～2分
①板チョコとバターを湯せんで溶かしよく混ぜ、溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
②①に砂糖・ラムを入れ、薄力粉をふるって加えます。（その都度よく混ぜる）
③②を型に流し込み、ラ・クックに並べて焼く。
※なるべくラ・クックの奥側に並べてください。
④焼きあがったら粉糖をかけて完成！
●〇●〇●
材料を混ぜて焼くだけの本格チョコスイーツ！
ぜひお試しください♪
■出典
パロマ ガスで美味しいレシピ
作成：2019年1月
